Santoku pichog'ini qanday tanlash mumkin?
Santoku pichog'ini qanday tanlash mumkin?

Video: Santoku pichog'ini qanday tanlash mumkin?

Video: Santoku pichog'ini qanday tanlash mumkin?
Video: OLISH. ODESSA. NARXLAR. SALO YOG'LI BO'YMA. YANVAR. SIRG'ALARDAN SOVG'A 2024, Noyabr
Anonim

Birinchidan, o'sha qog'oz yupqa bo'laklarni yaratish uchun Santoku pichoqlari mashhur bo'lgan, siz o'zingizni xohlaysiz pichoq pichog'i bo'yingiz deyarli siz to'g'ralgan taom kabi (yoki, afzalroq, undan balandroq) bo'lish. Umuman pichoq bo'lakchalarni butun yo'l bo'ylab ushlab turganda to'siq bo'lib xizmat qiladi.

Xuddi shunday, menga oshpazning pichog'i va Santoku kerakmi?

Umuman olganda, ikkalasi ham Santoku va Oshpaz pichoqlari sizning qo'lingizda bo'lishi mumkin bo'lgan ajoyib kesish asboblari pichoq blok (yoki tortma). ni topasiz oshpaz pichog'i vazifalar uchun qulay talab qiladi uzunroq pichoq, esa Santoku pichog'i ko'p harakat qilmasdan ham ovqatni maydalash imkonini beradi.

Bundan tashqari, Santoku pichog'ining eng yaxshi markasi nima? Eng nozik, aniq pichoq ishi uchun eng yaxshi Santoku pichog'i

  • Pul uchun eng yaxshi Santoku pichog'i: Mac Knife Superior. Mac oshpazining pichog'i singari, santoku pichog'i ham juda o'tkir va 75 dollarga yaxshi baholanadi.
  • Eng yaxshi lyuks Santoku pichog'i: Misono UX10.
  • Eng yaxshi arzon Santoku pichog'i: Victorinox Fibrox Pro.

Shunday qilib, Santoku pichoqlari yaxshimi?

A yaxshi santoku albatta qiymalash, kesish va chopish mumkin har qanday yaxshi oshpaz pichog'i (aslida, biroz Sinovchilarga hatto Misono bizning Victorinox kompaniyasining yutuqli oshpaz pichog'idan ko'ra bir oz ko'proq yoqdi) va agar siz kichikroq asbobni afzal ko'rsangiz, bizning yuqori darajadagi santokuslarimizdan biri sizga juda mos kelishi mumkin.

Qaysi biri yaxshiroq Santoku yoki oshpaz pichog'i?

a bilan santoku pichog'i a dan chalg'ituvchi kesish texnikasi qo'llaniladi oshpaz pichog'i . Yassi pichoq tufayli santoku a ning pichog'i kabi kesuvchi chetida silkitmaydi oshpaz pichog'i . Santoku pichoqlari emas yaxshiroq yoki undan ham yomoni oshpaz pichoqlari.

Tavsiya: